Bolinho de Chuva com Essência de Baunilha
Desfrutar de bolinho de chuva em um dia chuvoso é uma tradição adorável. Hoje, apresentamos uma versão especial deste clássico, criada para encantar seu paladar. Esta receita é uma combinação única de sabores, garantindo uma experiência gustativa memorável.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa: Combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela. Adicione os ovos, o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Frite os Bolinhos: Aqueça óleo em uma panela. Use duas colheres para formar pequenas porções da massa e frite até que os bolinhos fiquem dourados por igual. Use papel toalha para absorver o excesso de óleo dos bolinhos, garantindo uma textura mais leve e menos gordurosa
- Toque Especial: Polvilhe os bolinhos ainda quentes com uma mistura de açúcar e canela para um aroma irresistível e sabor extra.
Mais Sabores para você experimentar:
- Bolinho de Chuva com Chocolate: Incorpore chocolate em pedaços à massa para uma versão indulgente e deliciosa.
- Bolinho de Chuva Integral com Frutas Secas: Substitua parte da farinha por farinha integral e acrescente frutas secas à massa para uma opção mais nutritiva.
- Bolinho de Chuva de Coco e Limão: Inclua coco ralado à massa e adicione raspas de limão para um toque tropical e refrescante.
- Bolinho de Chuva de Maçã e Canela: Adicione pedaços pequenos de maçã à massa para um toque frutado e uma explosão de sabor, essa receita eu deixei aqui para você conferir, pois é irresistível.
Bolinho de Chuva de Maçã e Canela
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 3/4 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Adicione duas maçãs médias descascadas e cortadas em cubos pequenos à massa, incorporando também uma colher de chá de canela em pó para realçar o sabor.
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal.
- Adicione Ingredientes Úmidos: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Combine a mistura líquida com os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- Acrescente Maçãs e Canela: Delicadamente, incorpore os cubos de maçã à massa. Adicione a canela em pó, garantindo uma distribuição uniforme.
- Aqueça o Óleo: Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos.
- Frite os Bolinhos: Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções de massa e frite até que fiquem dourados por todos os lados. Certifique-se de virá-los para garantir uma cocção uniforme.
- Escorra e Polvilhe: Utilize papel toalha para escorrer o excesso de óleo dos bolinhos. Em seguida, enquanto continuam quentes, polvilhe-os com açúcar e canela, proporcionando um toque final irresistível.
- Sirva e Aproveite: Sirva os bolinhos de chuva de maçã e canela ainda quentes, acompanhados de um chá ou café. Delicie-se com a combinação perfeita de sabores reconfortantes.
Esta receita combina a doçura da maçã com a especiaria da canela, criando bolinhos de chuva deliciosos e perfeitos para qualquer momento aconchegante. Aproveite!
Além disso, essas variações de bolinho de chuva são ideais para dias chuvosos ou qualquer momento que você deseje um sabor reconfortante. Experimente diferentes sabores e descubra qual deles se tornará o seu favorito. Aprecie cada mordida e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!
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